Biscuiterie Ménou

Copyrights photos : Biscuiterie Ménou

Biscuiterie Ménou

16, rue de la Gare

22810 Plougonver (Bretagne)

 

Tout nouveau site internet : www.biscuiterie-menou.fr

 

Page Facebook : Biscuiterie Ménou

 

Plougonver est une commune du département des Côtes-d'Armor ou encore plus précisément dans le Trégor. Guingamp est situé à 30 kilomètres de cette petite ville. Compter 25 minutes en voiture, si vous êtes véhiculé. Partons à Plougonver et mettons le cap sur la Biscuiterie Ménou.

Une belle histoire familiale, une belle aventure artisanale et riche en tradition. Depuis 1879, la Maison Ménou perpétue son savoir-faire. Jacques Ménou est issu d'une famille de boulangers.

Une fois diplômé de l'Ecole Ferrandi (Paris), il fonde, en 1980, la Biscuiterie Ménou. Il confectionne alors des palets et autres gâteaux bretons, sans oublier les fameuses Allumettes à la glace royale de ses parents. Une petite merveille à découvrir !

En 1981, son épouse Martine Ménou le rejoint et prend en charge la partie commerciale et administrative. C'est à ce moment qu'ils rencontrent un véritable essor...

Tout redémarre alors, en 1987, à Plougonver (Bretagne) avec un bâtiment de 600 mètres carrés d'envergure et une solide brigade mettant la main à la pâte !

Leurs enfants les rejoignent alors en 2002 et 2008, afin de former une équipe dirigeante ancrée en terre bretonne.

Quels sont leurs produits ?

La tradition et le terroir sont au rendez-vous. Palets, galettes, Kouign-Amann et autres macarons, croquants, palmiers et galettes des rois sauront ravir vos papilles !

Le gâteau breton Bio ainsi que les biscuits Bios n'en finiront pas de vous étonner...

Les Allumettes à la glace royale sont toujours un produit d'actualité.

 Dans les années 90, la Maison Ménou s'est fait connaître par ses packagings faisant partie de leur histoire. Souvenez vous de leurs boîtes en forme de chalutier ou encore de phare... En métal et en bois ainsi que les incontournables pots en céramique (à ramener dans vos valises, lors de votre prochain séjour en Bretagne).

Les phares photophores renfermeront 260 grammes de palets nature. A offrir sans aucune modération !

Un bel essor commercial, sur le territoire national ainsi qu'à l'export. Belgique, Allemagne, Italie, Japon, Russie, Ukraine et tant d'autres pays répondent présents à cette réussite internationale ! "Made in Bretagne"!

La Boutique Musée de Plougonver est un lieu où l'on se retrouve entre amis ou en famille. "Parlons Boutiques" est la reconstitution d'une place de village d'antan et parlons encore de ces vieux métiers d'autrefois.

En 2019, "Parlons Boutiques" a reçu le Trophée des Richesses du Territoire décerné par le département des Côtes-d'Armor. De nombreux guides touristiques nationaux citent la Biscuiterie Ménou et son Musée comme référence.

La Boutique Musée, c'est ici que tout commence ! Jacques Ménou enfile son tablier de Pâtissier et si vous voulez le voir réaliser ses créations, il vous faudra venir en début de matinée ou dans l'après-midi. Financiers, madeleines ou brioches seront alors mises en vente sous le regard de son fondateur.

La visite se poursuivra alors par l'exposition 2020 "Les abeilles et les fleurs". La tradition familiale et la qualité sont les valeurs de cette grande Maison Ménou, à Plougonver, en terre bretonne.

Une belle réussite sur le plan régional, national et international. Découvrez leurs points de ventes disponibles sur le site web : www.biscuiterie-menou.fr. On aime ce bel essor économique et gastronomique "made in Bretagne"!

 

Aimée

 

 

Copyright texte : Aimée / www.barcelonachinandega.fr

 

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